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儿童专用或为噱头 家长花高价未必买到儿童健康

2019-10-11 20:05:10来源:励志吧0次阅读

 >  儿童专用或为噱头 家长花高价未必买到儿童健康 2017-07-18 12:17:08  

 

儿童牛奶、儿童饮料、儿童蛋糕 当越来越多的食品被贴上 儿童专用 标签后,就会变得身价倍增。然而,为了孩子健康,不少家长都情愿买单。打上 儿童 牌真的就健康了吗?

年初CFDA出台《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则(2017版)》(以下简称《细则》),给品牌众多的婴幼儿辅食市场套上了 紧箍咒 ,通过对生产的从严准入,婴幼儿辅食安全能得到更好的保障。

现实很骨感 噱头 大过价值

近年来,从乳制品到小零食,儿童食品的安全问题一直牵动着家长的心,因此在购买儿童用品时,一般家庭 只买贵的,不买对的 ,于是 儿童专用 的概念大行其道。然而,专家表示,虽然目前很多儿童食品都宣称对儿童的发育和成长有益,但是是否真有益应该从两个方面来看。一是所添加的营养素,确实对儿童健康有一定的益处,如针对我国儿童普遍存在偏食挑食现象所添加的营养素,以及将儿童食品在盐、热量以及食品添加剂等与普通食品相区别,对儿童肯定有益;二是添加的营养素能否起到实际效果,主要看儿童需要营养素的种类和含量。事实上儿童体质各异,所需营养素也不同,市场上 儿童专用 食品能否真的起到作用还需两说,但价格上去了确是事实。

以一款所谓的宝宝专用肉松为例,其各项营养成分含量与同品牌普通肉松相差无几,其中蛋白质含量甚至还低于普通肉松,而包装上强调的 无色素、无防腐剂 ,这些普通肉松也同样具备,但是价格却高出普通肉松许多。

高钙标签 效果有待商榷

在儿童食品领域有一个特别流行的品类 高钙 食品,如儿童成长高钙奶粉、儿童高钙挂面、儿童高钙饼干等等,根据《预包装食品营养标签通则》规定, 高钙 低脂 等信息不能随意标注。有关专家表示,食品标注 高钙 字样,并不见得含钙量就高,即使真的达到了高钙标准,想借此起到补钙作用,效果也不理想。因为多数食品中添加的是碳酸钙,这种钙在人体内的吸收效果并不好。因为钙的吸收效率与其他营养物的配比有很大关系,一些食品虽然含钙量高,但是脂肪含量也很高,在这种情况下,钙很难被人体吸收利用。

 

标准待完善 选购需谨慎

据了解,我国现行涉及婴幼儿食品的标准主要包括《婴儿配方食品》和《较大婴儿和幼儿配方食品》以及《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》。针对婴幼儿断奶期,还有《婴幼儿谷类辅助食品》和《婴幼儿罐装辅助食品》两项标准以及年初出台的《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则(2017版)》,而对于3周岁以上的低龄儿童,还未出台明确的儿童食品定义和专门的儿童食品安全标准。

专家指出,一般来讲,3岁以上儿童的肠胃、肾脏均已发育成熟,身体所需的营养成分和成人也接近一致,但相对来说,钠要少一些,蛋白质要高一些。由于没有标准限制,一些不良厂家为刺激消费,在生产中添加能增加颜色和香味等的合成色素、甜味剂等,就可能给孩子带来伤害。

那么,面对众多的儿童食品,该如何选择呢?专家提醒,首先要学会看包装上的营养标签。一般来说,配料表中排在最前面的成分,含量是最高的,可根据孩子的需要来选择;其次要看标签上的营养成分表,做到有的放矢,如脂肪和钠等,应选择参考值百分比较低的,而蛋白质和膳食纤维等,可选择参考值百分比较高的;其他的如查看生产日期和保质期以及食物的加工方式也很重要。

保健品和药物 店员来把关

由于眼下儿童药种类少且剂型较单一,大多药物都为成人品种,儿童服药时只能 用药靠掰,剂量靠猜 ,因此,导致大部分药店的儿童药与成人药混放,没有专用柜,但是也有不少有规模的零售药店设立了儿童药品及保健品专柜。专柜有了,儿童药的辨别、分类、摆放及如何向患者家长讲解考验着店员的专业水平。

以维生素AD为例,有 OTC 和 健字号 两类产品,OTC(即非处方药)属于药品,是用来预防和治疗维生素AD的缺乏症,如佝偻病、夜盲症以及小儿手足抽搐症等疾病;而日常补充维生素AD的保健品,一般包装上有CFDA核准的 蓝帽子 标识。店员在向家长推荐时,需要分辨儿童是因佝偻病,还是因日光浴不足或辅食添加单一等导致影响了儿童对维生素A、D的摄取,然后对产品分别进行介绍。

(原标题:勿上 儿童专用 标签的当)

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