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南瓜小猪馒头的做法超好看超美味

2019-06-08 21:18:41来源:励志吧0次阅读

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南瓜味道极香甜,营养又丰富,许多人都很爱吃。下面要给大家分享的内容是:南瓜小猪馒头的做法 超好看超美味,一起来看下吧!

首先来看下南瓜小猪馒头的做法:

材料:

南瓜,酵母,面粉,黑米,白糖等

步骤:

1.南瓜洗净后,去皮切块,放入蒸锅

2.蒸10分钟左右至熟,用一根筷子能够完全插入即可

3.倒入盆子,趁热放糖至融化,静置放凉

4.入料理机打成南瓜泥(也可装入保鲜袋,用擀面杖擀成泥)

5.再倒回盆里,加入酵母粉,面粉

6.和成光滑的面团,盆底撒入少许面粉或者食用油,发酵好以后,不沾盆底哟

7.发酵至两倍左右大小,手指沾面粉点一下,不反弹不回缩即可

8.将面团轻揉排气

9.取三分之二面团,揉成长条,切成差不多大小的剂子

10.全部揉圆制作小猪的身体部分

11.再取剩余三分之一的面团,揉成细长条切块

12.随意的捏成小猪的耳朵和鼻子,沾在身体部分,在眼睛部位插入黑米

13.放蒸笼上二次醒发10分钟,蒸锅水烧开,大火蒸18分钟,关火分钟后取出

以上主要介绍了南瓜小猪馒头的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道面食喔。接着要给大家补充点关于南瓜的相关知识。

南瓜的制作技巧

1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

南瓜的保存方法

1、完整的个月,切开的一周左右

2、南瓜比较容易保存,完整的南瓜只要放在阴凉的地方,可以保存一个月左右,放在冰箱冷藏室则可以保存2.3个月。如果是切开的南瓜,保存时需要先去掉瓤,否则容易腐败,用保鲜膜包好,在冰箱冷藏室内可以保存一周左右。

以上就是关于:南瓜小猪馒头的做法 超好看超美味的分享,希望对你有帮助。

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