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喝豆浆吃鸡蛋能减肥吗 吃鸡蛋的好处

2019-10-23 13:30:15来源:励志吧0次阅读

都市生活节奏快速,忙繁忙碌的很少有时间认真吃1顿早餐,所以方便快捷又营养美味的早饭就成为很多人的选择。1杯豆浆加1个鸡蛋是很多人健康的早饭的选择,那末吃了这么多顿的豆浆鸡蛋,这类搭配是不是公道,是不是有助于减肥呢? 1、喝豆浆吃鸡蛋能减肥吗 鸡蛋与豆浆同食。早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成份,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有1种特殊物资叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成份损失,下降2者的营养价值。 2、早上吃鸡蛋的6大好处 1、补充优良蛋白质:蛋白质是1切生命的物资基础,与粥和面包等食品相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好,其必须氨基酸组成与人体基本类似,生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外,鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食品高。 2、增加饱腹感:鸡蛋不但能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。研究表明,吃含有鸡蛋的早饭,能令人饱腹感增加,同时,鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供延续安稳的能量,让肚子饱的时间更长。 3、有助减肥:早饭吃鸡蛋,能下降午饭和1整天的热量摄取,起到控制体重的作用。有研究显示,与早饭以碳水化合物为主的人相比,早饭吃鸡蛋的人体重多减了56%,并且他们的精力也更充分。 4、提高记忆力:鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类和钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物资,同时也是细胞膜的重要成份,有助于提高记忆力,使注意力更集中。因此,对用脑多的上班族和学生来讲,早饭吃1个鸡蛋非常有必要。 5、提高警觉性:鸡蛋中富含酪氨酸,它对提高人的警觉性具有重要作用,从而让人更迅速地做出反应。因此,对开车族来讲,早饭吃鸡蛋更有助于安全驾驶。 6、保护视力:蛋黄中的两种抗氧化物资——叶黄素和玉米黄素,能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋,对用眼过度的电脑族也大有好处。 本网站内容均来源于网络,并不代表本网观点,其内容仅供大家参考。生物谷
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